Um cenário de ruas tranquilas e arquitetura charmosa, assim é Garibaldi, também conhecida pela fabricação de deliciosos espumantes. Seus casarões históricos e diversidade cultural ajudam a compor o clima aconchegante desta cidade que conta com três opções de roteiros imperdíveis:
Chandon | Crédito: Divulgação da Marca
Não é à toa que a cidade recebe o título de Capital do Espumante, afinal, um dos passeios mais concorridos por lá é o tour por suas inúmeras vinícolas e fábricas da bebida, e a procura pela conhecida marca francesa Chandon é imensa. Os espumantes são famosos pela combinação das melhores uvas a ingredientes especiais, como o Réserve Brut, que harmoniza uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico com frutas cítricas, secas e maçã verde. No total, são 21 estabelecimentos abertos para visitação, entre eles estão a Vinícola Agostini, Carlesso e La Cantina. Um brinde!
Família Jorge Mariani | Crédito: Divulgação Rota do Sabor
Simplicidade define a Estrada do Sabor. Passeando por ela, você terá a oportunidade de conversar com os agricultores locais, caminhar pelos vinhedos e degustar vinhos, pães e geleias produzidos por ali, e descubrir um pouco mais da história dessa parte tão interessante do Brasil, desde sua colonização até as famílias que vivem em Garibaldi nos dias atuais.
Via Orgânica | Crédito: Divulgação Cooperativa Vinícola Garibaldi
Aliando sustentabilidade ambiental, social e cultural a belas paisagens, a Via Orgânica não pode ficar de fora do seu roteiro de viagem. Faça uma visita ao Sítio Crescer e veja onde são cultivados temperos, hortaliças, frutas que são vendidos na propriedade. Na Vinícola Garibaldi, fundada há mais de 80 anos, você aprenderá sobre a história da marca, alé, de saber mais sobre os produtos que fabrica. Gosta de chocolate? Então, não deixe de visitar a Família Boroto que, além do doce, produz tábuas de frios e espumantes. A rota ainda inclui café colonial, mercado de alimentos orgânicos, restaurantes e outras atrações divertidas e saborosas.
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